广西柳州进行食品安全隐患排查

2012-3-30 14:29 | 发布者: EHS最新资讯 | 查看: 1362 | 评论: 0 | 来自: 风险管理世界网

摘要：近期，柳州市食品药品各监管部门将对辖区食品药品生产经营企业进行大排查，对食品生产流通等各环节进行监督监管，严厉打击无证生产经营等违法行为，规范企业的生产经营。

　　近期，柳州市食品药品各监管部门将对辖区食品药品生产经营企业进行大排查，对食品生产流通等各环节进行监督监管，严厉打击无证生产经营等违法行为，规范企业的生产经营。

　　从4月1日到7月31日，在企业自查自纠的基础上，柳州市食品药品各监管部门将依照职责分工组织对辖区食品药品生产经营企业进行大排查，责令存在安全隐患和问题的企业限期治理整改，取缔无证无照生产经营的企业，严厉打击违法犯罪行为。

　　环保、安监、农业、水产畜牧兽医等部门负责食品种植养殖环节的监管。在排查期内，坚决打击与制售假冒伪劣农资密切相关的“黑作坊”、“黑窝点”;完善残留超标追溯制度，重点打击畜禽养殖、水产养殖使用违禁药物和有毒有害物质的行为，保障动物产品质量安全。

　　质监部门负责食品生产加工环节的监管。检查食品生产企业从原料进厂到产品出厂全过程食品安全保障体系运行情况，督促企业落实质量安全主体责任，严惩制售不符合安全标准食品，非法添加、滥用食品添加剂，使用非食品原料和回收食品生产加工食品，无生产许可证的非法食品生产加工等行为。

　　工商部门负责食品流通环节监管，查处无证、无照经营和超范围经营食品的行为;打击销售过期变质、假冒伪劣等不合格食品和违规冒用乱用品牌标识，扰乱食品市场秩序的行为;完善食品流通可溯源制度。

　　食品药品监管部门负责餐饮消费环节监管，查处餐饮服务单位无证经营，采购、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油等行为;严厉打击餐饮服务环节添加非食用物质和滥用食品添加剂、非食品原料行为;监督检查中小学食堂、校园周边餐饮点，及时发现和查处校餐生产、加工、配送过程中的食品安全问题;加强餐厨废弃物的处置管理。

　　在此次大排查行动中，各监管部门将严格执行食品药品生产经营准入条件，加大对重点品种、重点环节和重点地区的监督检查力度，及时查处发现的问题，严格落实惩处整改、跟踪复查等措施，直至彻底消除隐患，对不合格食品药品实行下架、退市，责令企业召回。