内蒙古奶协:乳业标准降低无损民众健康(图文)
关于牛奶标准高低的争论,最近再度引起社会关注。 在近日举行的一个奶业论坛上,关于当前的乳品安全国家标准,两位业内人士针锋相对。 广州市奶业协会会长王丁棉炮轰:中国乳品标准创全球最差标准,标准制定被大企业所左右。 内蒙古奶协秘书长那达木德认为:当前我国乳业还处于初级阶段,制定乳品标准要从客观实际出发。 研讨会上,双方观点仅是零散表达。 日前,乳品安全国家标准降低引起了业内人士的争论。广州奶协会长称标准降低是从国情出发的说法站不住脚,而是照顾了乳企低价收购奶源占有市场。内蒙古奶协秘书长称乳业标准的降低不会损害民众健康,而是从国情出发保护奶农。
按照中国最新奶业安全标准,蛋白质含量由原标准中的每100克含2.95克,下降到了2.8克,远低于发达国家3.0克以上的标准;而每毫升牛奶中的菌落总数标准却由原来的50万上升到了200万,比美国、欧盟10万的标准高出20倍。 |
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