三聚氰胺毒奶粉变饲料 超标达500倍

“三聚氰胺”幽灵何以现身饲料市场？

——重庆“最毒饲料奶粉”案调查

　　重庆日前查出一起“最毒饲料奶粉”案。不法商家从河北辗转千里，将含有三聚氰胺的奶粉运输来渝，销往重庆垫江、万州多个饲养场，其中一些奶粉三聚氰胺含量超标５１５．２４倍。

　　　案件揭开惊人事实：在有毒有害食品人人喊打之际，不法商家已转而瞄准饲料市场，发起低价攻势，作为处理三聚氰胺毒奶粉的暗渠。

　　“最毒奶粉”现身饲料市场

　　经南岸区检察院审查认定，“最毒饲料奶粉”是这样辗转来渝的：

　　去年９月，专门做过期奶粉生意的四川人唐强收到一封来自河北的电子邮件，称能搞到便宜的奶粉。

　　在低价的诱惑下，唐强赶到河北，被当地商人李顺领到距石家庄市几十公里的两户农民家。这里存放着大量包装粗劣、结块严重的奶粉。根据案发后唐强的供述，他曾询问李顺奶粉中是否三聚氰胺含量超标，李顺先是否认，之后又承认“可能有一点”。唐强仍然购买了６．７５吨奶粉，成交价仅为每吨２千元，不到优质奶粉市价的十分之一。

　　通过物流，这些奶粉辗转千里发至重庆和成都，其中的１．７５吨存放在成都市锦江区一处仓库里，另外５吨卖给了重庆商人张旋，价格翻了一倍多，为每顿５２００元。

　　张旋又分五次将奶粉陆续销售给重庆万州、垫江的四家养殖场，累计流向市场的“最毒饲料奶粉”达２．５吨。其中一部分已被用于喂猪，以补充小猪母乳不足。垫江县一家养殖户购买了２４包、１２００斤奶粉，到案发时已经用完了１２包。

　　对于还没有来得及喂猪的奶粉，警方抽取了三份样本送检。据重庆市兽药饲料检测所检验发现，三个样本中的三聚氰胺含量分别超标５１５．２４倍、３９６．９６倍、２４９．４４倍。

三聚氰胺毒奶粉的新流向

　　三聚氰胺的“阴魂”何以会在饲料中被发现？

　　“要警惕毒奶粉的新流向。”重庆社会科学院法学研究所教授丁新正说，随着当前对有毒有害食品打击力度的加大，一些不法分子急于将积压的毒奶粉尽快脱手，转向他们自认为被查处风险较小的饲料市场。

　　以唐强的上家李顺为例，他专门将目光瞄准饲料厂商，经常在“中华畜牧信息网”等网站上搜寻下家。发现商机后，便以发送电子邮件、频繁打电话等方式推销毒奶粉。唐强就是这样“上钩”的。

　　低价攻势也是毒奶粉地下行销的策略之一。和李顺的廉价毒饲料奶粉类似，前不久重庆警方也挖出一起三聚氰胺毒奶粉案，该批奶粉的每吨售价低于市场价近万元。

　　用三聚氰胺毒奶粉喂养的猪，人食用后到底有无危害？西南大学动物科技学院教授刘力表示，国家对饲料添加成分的种类和剂量有明确规定，三聚氰胺是不能添加到饲料中的。由于一些毒素被动物食用后，可能在肌肉或内脏中有残留，间接危害人体，瘦肉精就是明显例子。因此，对“最毒饲料奶粉”应严查。

　　一位不愿透露姓名的大型饲料公司研究人员说，三聚氰胺由于不溶于水，难以排出体外。猪食用大量三聚氰胺毒奶粉后，可能积存在肾脏中，人再食用猪的肾脏就将受害。对于反刍动物例如牛而言，在摄入大量三聚氰胺后，可能代谢到牛奶中，人饮用这些牛奶后同样会受害。

　　办案检察官表示，将毒奶粉转销饲料市场，同样危害社会经济秩序和食品安全，是违法犯罪行为。生产、销售动物吃的毒奶粉，将构成非法经营罪；养殖户如果明知是毒奶粉，仍购买并用于生产，将构成生产、销售有毒有害食品罪。

毒奶粉可能直接回流餐桌？

　　除了喂养家畜外，毒奶粉是否有可能直接回流餐桌？

　　在重庆“最毒饲料奶粉”案中，办案人员仔细询问了毒奶粉是否可能被卖给人吃。唐强供称，自己估计不会，“因为购货方都是饲料厂”。

　　记者调查发现，事实上，李顺、唐强、张旋三级商家几乎都对下家购买毒奶粉的去向和用途不管不问。李顺和唐强更是初次交易，根本无法确定唐强购买奶粉的用途。在层层流通过程中，只要有一名不法中间商道德败坏，就可能为牟取更大利益，将毒奶粉重新卖给人食用。

　　专家表示，有关地方和部门应结合此案暴露出的新问题，在资质审核、销售流通等多个环节加强监管，铲除毒奶粉。

　　一方面是在行业准入和资质审核上严格把关，清除资质不符、品行败坏的不法商家。例如唐强便多次编造虚假身份进行过期奶粉交易，有时是挂靠朋友的公司，有时是打着“四川大众饲料商贸公司”的旗号。南岸区检察机关审查认定，唐强根本没有进行工商行政登记，公司全系个人编造。

　　另一方面是加强食品生产流通环节的监管。此案中的毒奶粉无商标、无品名、无生产日期、无合格证，结块严重，多名涉案人员均称一看就知是伪劣奶粉，却能成功辗转运输上千公里，直到重庆才被查获。丁新正等专家认为，应进一步加大对有毒有害乳制品的查处力度，特别是对较为隐蔽的非直接食用、而是作为食品生产原料或是饲料的乳制品也应加强监管，彻底斩断有毒食品流通的“暗渠”。